ავტორიზაცია
 


მოხარშული ხორცი გოგრით

მოხარშული ხორცი გოგრით


საჭირო მასალა: 500 გ ღორის ხორცი, 400 გ გოგრა, 2 ცალი სტაფილო, 1 კონა მსხვილღეროიანი და ბოლქვიანი ნიახური, 1 კონა ქინძი, მარილი, შავი და თეთრი პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ხორცი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, მოვაყაროთ მარილი და წიწაკა, მოვათავსოთ სქელძირიან ქვაბში, ზემოდან დავაწყოთ მსხვილად დაჭრილი გოგრის ნაჭრები, თხლად დაჭრილი სტაფილო, დაჭრილი ნიახური, გავუწყოთ მარილი, პილპილი, დავახუროთ თავზე და გამოვაცხოთ ღუმელში 60 წუთის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ გამზადებულ კერძს მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ქინძი.




შეფასება: 
  • არ მომწონს
  • +1
  • მომწონს
иконка
პარივცემულო მომხმარებელო, ამჟამად თქვენ სტატუსი საიტზე სტუმარია.
გირჩევთ დარეგისტრირდეთ, თუ უკვე ხართ დარეგისტრირებული გამოიყენეთ მონაცემები და შედით საიტზე.
თუ დაგავიწყდათ პაროლი, შეგიძლიათ აღადგინოთ აქ.
კომენტარის დატოვება
იკონკა
ჯგუფ სტუმარი-ის წევრებს არ აქვთ კომენტარის დატოვების უფლება.
  • დღეს
  • ნახვადი
  • კონეტირებადი
up